नई दिल्ली। लखनऊ की बात करें तो नबावों की नगरी कहा जाता है इस शहर को, खानें के साथ-साथ इस लखनऊ में धूमने के लिए भी कई सारी अच्छी अच्छी जगह है। दुनिया भर में प्रसिद्द लखनऊ में कई सारी ऐतिहासिक इमारतें और खुबसूरत ईमारतें है। खाना खानें के शौकीन तो हमको हर जगह कोई ना कोई तो मिल ही जाते है। सबकी अपनी पसंद होती है, किसी को खाना खाना पसंद होता है तो किसी को धूमना पसंद होता है, किसी को शॉपिंग करना पंसद होता है। लेकिन जिनको खाना खाना पसंद होता है उनको एक बार लखनऊ जरुर जाना चाहिए।
आज हम आपको बतातें है कुछ खास पकवानों के बारें में जो कि लखनऊ की है खसियात
1. गोमती नगर की बास्केट चाट
बास्केट चाट का मजा जरुर ले अगर आप भी चाट खानें के शौकीन है तो। लखनऊ में आप अगर जातें है तो कोशिश करें कि गोमती नगर जाकर बास्केट चाट का मजा जरुर ले। गोमती नगर की चाट का अंदाज ही अलग है।
2. अमीनाबाद की कचालू चाट
लखनऊ की कचालू चाट बहुत ही स्वाद होती है, अगर काफी भी आप लखनऊ जातें है तो कोशिश करें कि कचालू चाट का मजा जरुर ले। अमीनाबाद में आपको स्नैक्स में कई चीजें खाने को मिल सकते हैं, लेकिन स्ट्रीट फूड्स में कचालू चाट का कोई जोड़ नहीं है।
3. अमीनाबाद की कुल्फी
लखनऊ जाने के बाद लोग टिक्का और कबाब खाना नहीं भूलते हैं। वहीं, लखनऊ से लौटने के समय अमीनाबाद की कुल्फी का टेस्ट लेना नहीं भूलते हैं। अगर आप लखनऊ जाएं, तो अमीनाबाद में प्रकाश की कुल्फी का टेस्ट जरूर लें।
4. वाहिद की बिरयानी
लखनऊ में वाहिद की बिरयानी बहुत ही फेमस है। बिरयानी का नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आ जाता है लोगों को मुरादाबादी और हैदराबादी बिरयानी भी याद आ जाती है। खासकर वाहिद की बिरयानी तो पूरे लखनऊ में प्रसिद्ध है। यह अमीनाबाद में है और इस शॉप की स्थापना 1955 में हुई थी।