नई दिल्ली। हर साल दिल्ली में सर्दी का एक अलग ही असर देखने को मिलता है। दिल्ली में मौसम बहुत ही सर्द होता है और हर बार की तरह इस साल भी दिसंबर महीने से ही सर्दी बहुत तेजी से बड़ रही है और शीत हवाऐं चल रही है। तो जानते है हम इस मौसम में कैसे इस मौसम में अपना ख्याल कैसे रखें और खान-पान में कितना ध्यान दे।
मौसम का हालचाल
मौसम विभाग की जानकारी के अनुसार, उत्तर भारत में पारा अभी और गिरेगा, सर्दी अभी और होगी। पंजाब, हरियाणा और राजस्थान में शीतलहर का कहर जारी रहने का अनुमान है। वादी में सर्दियों का सबसे कठिन दौर कहलाने वाले चिल्लेकलां में अभी पांच दिन बाकी हैं, लेकिन हाड़ कंपा देने वाली ठंड ने अभी से ही अपना तेवर दिखाना शुरू कर दिया है।
हिमाचल प्रदेश में चार दिन से धूप खिल रही है, लेकिन ठंड से निजात नहीं मिल रही है। सोमवार को शिमला का न्यूनतम तापमान 3.8 डिग्री सेल्सियस था, जबकि मंगलवार को 3.6 डिग्री दर्ज किया गया था। धर्मशाला में 2.8 की तुलना में मंगलवार को न्यूनतम तापमान 1.6 डिग्री सेल्सियस दर्ज किया गया। देश की राष्ट्रीय राजधानी दिल्ली में न्यूनतम तापमान 4.1 व राजस्थान के पिलानी में 5.2 डिग्री सेल्सियस पर पहुंच गया।
सर्द मौसम में सेहत का रखें ध्यान
अक्टूबर, नवंबर, दिसंबर और जनवरी महीनों के दौरान वातावरण में हवा ठंडी होती है और तापमान कम होता है। सर्दियों में हवा ठंडी और शुष्क होती है और कभी-कभी जब शीत लहर पड़ती है तो ठंड और बड़ जाती है। इसलिए इस मौसम को सर्दियों का मौसम कहा जाता है। इस सीज़न के दौरान, लोगों को आमतौर पर ठंड और हाइपोथर्मिया की समस्याओं का भी सामना करना पड़ता है। हाइपोथर्मिया के कारण कई लोग मर भी जाते हैं।
सीजन के दौरान, शरीर को गर्मी और ऊर्जा देने वाले भोजन की आवश्यकता होती है। इसलिए हम मिठाई, सूखे खाद्य पदार्थ, मूंगफली, तिल खाते हैं जो बहुत सारा तेल प्रदान करता है। इन दिनों हम गाजर का हलवा, बाजरी से की रोटी, बैगन, गोंद के लड्डू, खजूर, बादाम, तिल और गुड़ भी खूब खाते हैं।
रोज के भोजन में दाल का अवश्य समावेश करें। इनसे शरीर को तमाम पेाषक तत्व मिलते हैं।सर्दियों में नियमित रूप से अंडे का सेवन करें। यह विटामिन ए, बी12, बी6, ई, के का बड़ा सोर्स है। इसमें कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, सेलिनियम, फैटी एसिड और प्रोटीन्स होते हैं। मशरूम में अधिक मात्रा में विटामिन डी होता है। इसलिए सर्दी के मौसम में मशरूम जरुर खाने चाहिए। इनमें सेलेनियम भरपूर पाया जाता है।
अपने शरीर में गर्माहट लाने के लिए हमें स्वेटर, शॉल, कंबल, टोपी, मफलर जैसे ऊनी कपड़े पहनने चाहिए। ये सभी कपड़े शरीर को ठंड और हाइपोथर्मिया से बचाने में मदद करते हैं।अगर इस मौसम में आप ने जरा सा भी ध्यान नही दिया तो इससे आपके सेहत में फर्क पड़ जाता है। जिससे आपको सर्दी-जुकाम जैसी आम समस्या आ जाती है।
